国贸“疫”线故事(四) | 团结协力,让温暖一路同行

2022-05-19

防控疫情的攻坚战仍在继续

平凡岁月中充满了不平凡的考验

面对这场时代难题

唯有团结协力才能构筑起生命健康防线

这个世界上没有超级英雄

只有挺身而出的普通人在发光

这个世界更没有一帆风顺

只有在危机时方才显英勇担当

大爱行动,中国大饭店抗疫进行时


人们常说,当困难来临的时候,更考验一个人的意志力。对于中国大饭店来说,这更是一个需要共克时艰的特别时刻。

在接到整个国贸区域即将临时管控的消息后,酒店管理层协同各部门主管迅速行动起来。

一场和疫情奋战到底,跟时间加速赛跑的大爱行动迅速开展,这场大爱行动不仅为酒店防疫工作的顺利开展打下了坚实的基础,更让身处其中的每一名员工,深刻感受到了集体的力量和温暖。

大爱的背后是责任

诠释“中国大饭店酒店人的担当”

面对临时管控政策,酒店管理层快速决策快速行动,团结一心,舍小家,为大家,和坚守岗位的主管和基层员工坚定地奋战在最前线。


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针对临时管控期被限制出行的客人,领导层周到考虑住店客人的衣食住行,尽可能让客人们在酒店居住期间,能够获得更舒适的体验,面对人力缺乏物力有限的困难,制定了一些特殊的关爱政策和特别套餐。酒店在特殊时期依然为客人提供了事无巨细的照顾,最终赢得了客人的好评。

除此之外,员工们每天用心做好防疫消毒工作,绝不留一丝一毫的安全隐患死角,大家牺牲了照顾孩子、探望老人的时间,用心和行动坚守在岗位上,充分诠释了“中国大饭店酒店人的担当”。

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客房部负责酒店所有区域的消毒任务,除增加消毒频次外,客房部管家和食品卫生安全经理定期对酒店进行虫控检查和应急处理。所有的消毒和清洁工作在此刻更是重中之重,酒店始终坚持清洁实务,并采取更全面的客房清洁举措;严格贯彻执行工作程序来确保卫生和消毒规程的有效执行,并配备检测设备和程序对清洁质量进行监测。

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在此期间,各个部门的工作都在有条不紊地进行当中,防疫指令迅速层层下达。预订部的值班员工李圣捷接到通知后立即采取行动,开展紧张有序的工作,并毅然承担起在酒店闭环值班的工作。作为预订部副经理的吴峥立即收拾行李,义无反顾的返回酒店。到达酒店后,吴峥立即与李圣捷一起开展繁杂的协调与确认工作。

在此后的酒店闭环工作中,吴峥和李圣捷不但认真坚守着本职工作岗位,还尽力帮助销售部的同事做一些力所能及的事情。在坚守酒店一线工作近半个月的时间里,吴峥和李圣捷没能回家,她们没有半句怨言与不满,默默奉献,为首都防疫工作、为中国大饭店,充分体现了中国大饭店员工的优良的服务水准和努力拼搏工作的精神。

在疫情防控的艰难时刻,有多少这样的“逆行者”为澳门威斯人7026com照亮了前行的道路。战胜疫情,不是一个人的事,也不是一些人的事,而是澳门威斯人7026com所有人的共同担当。同舟共济,拧成一股绳,一同应对,夺取这场胜利的时刻一定不会太远!

大爱的背后是共情

每一名留守员工都需获得更好的关照

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留守在酒店的厨师,不乏那些厨艺精湛,深受顾客喜爱的夏宫以及宴会厨师团队,而在这个特殊时期,专业烹饪高手的他们更要服务一些“特殊的客人”——这些客人,是澳门威斯人7026com自己的“战友”。

为了更好的满足临时管控期内全酒店人员的用餐需求,烹饪高手一方面配合餐饮部快速响应、调整后厨备餐,为住店客人提供一日三餐、加餐等;另一方面,也会拿出一些「彩蛋」式菜肴,丰富留守酒店员工的饮食——每天添加一道特色菜,如烤羊排,烤鸭等;饼房还特别准备了精美面包、甜点和冰激凌,美食不仅安抚了大家的胃,更坚定了大家一起共克时艰的决心。

期间恰逢母亲节,酒店管理层周到考虑,为客人送去了小惊喜,并为驻店员工送去了特殊的节日祝福。

大爱的背后是专业

无论留守或是居家,客户利益放在首位

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在各部门管理层有条不紊的组织下,无论是小部分留守的前线的“战士”,还是广大居家办公的员工,大家都保持24小时在线,随时响应工作的状态,针对客人提出的各种诉求,研讨最好的服务解决方案,真正体现了把客户利益放在首位的服务意识和精神。

大爱行动,即将迎来“胜利的曙光”

在最终胜利到来之前,澳门威斯人7026com绝不对放松警惕,依然会并肩作战,用120分的热情,去关爱每一名舍小家为大家的战友,去感恩厚爱支持中国大饭店的每一名客人。

希望北京能尽快实现疫情动态清零,中国大饭店希望可以陪伴大家度过接下来的端午佳节,和每一个重要的人生时刻!

齐心战“疫”,国贸大酒店在行动

突如其来的临时管控,使往日喧嚣的“城中之城”瞬间安静,然而在这看似静止的表面之下,却依然有着许多忙碌的身影。他们主动选择留在了临时管控区,因为这里还有必须要完成的日常工作,24小时运转的设施设备,以及需要照顾的客人。在这些身影中,有数名国贸大酒店的员工,他们以实际行动,守护着客人、同事,同时还要为重启时刻做好充足准备。

在酒店接到国贸区域即将临时管控的消息后,酒店管理层协同各部门主管迅速行动起来。国贸大酒店党支部成员第一时间响应号召,是逆行者中的先锋力量。他们按照预案统筹安排,与时间赛跑,夙兴夜寐,为酒店防疫工作的开展献言献策,身体力行地穿行在后区与客区。

面对疫情防控这个头等大事,酒店上下一心,共克时艰。酒店严格按照市区疫情防控政策及国贸中心总体部署,落实落细防疫工作不松懈,同时做好复工复产的各项准备工作。酒店管理层及党支部各位成员靠前指挥,坚守岗位与大家奋战在一起。

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餐饮部副总监张涛身先士卒,身为党员的他,也是目前在酒店留守时间最长的同事。他不仅要部署餐饮部留守同事服务住店客人,还利用这段罕有的空档期安排餐饮部有序地把各餐厅整体环境进了彻底清洁,同时积极与市场销售部、财务部等保持沟通,讨论策略,为生意的重启打下坚实的基础。

在张涛的感召下,本已休假的宴会总监焦洋取消探亲计划,于5月5日毅然返回酒店,并按指示给酒店雪中送炭地带来部分给养物资;红馆经理刘鑫虹坚守在店外临时设置的粽子柜台,帮客人安排取货、发货,协助酒店其他无法到场的部门协调解决问题。

与张贪拿磐斯人7026com谎茉谇懊娴模褂惺谐∠鄄康耐--设计师徐莹和郭小鹤,他们在5月3日晚间连夜赶回酒店,抢在封闭前取回电脑中的设计物料存储硬盘,为居家办公做好准备。众所周知,市场传讯团队肩负着准确迅速传递酒店防疫措施、对客温馨提示以及提前预热复工复产经营举措的使命,因此,酒店电脑中的资料库对管控期有效的居家办公有着举足轻重的作用。自5月4日至今,他们居家办公已为酒店各餐厅外卖产品和服务,对客防疫提示以及复工复产预热等设计了二十余张海报及宣传页。

如何在临时管控期让客人真正感受到安心,感受到家一般的温暖,这是很多同事第一次面对的挑战。为此,酒店各部门在有限的人力物力下通力合作,为客人、同仁多想一点,付出再多一点。



核酸检测是临时管控期每天的必要工作之一,前厅部特向中心申请,为酒店特殊住客开辟核酸绿色通道,减少排队时间;为母亲住客送上精美的母亲节小蛋糕,事无巨细的照顾赢得了客人的好评。

留守的工程部同事在此期间,集各工种所长,对正常经营时不便进入的内部区域和外部设施进行维修保养,并联合电脑部同事,对酒店办公室区域多个工位的电脑、电话线路进行整理除尘,使之井井有条。财务部同事也在完成工作之余到员工餐厅帮忙,默默奉献。


客房部负责酒店所有区域的消毒和所有布草的交接,除增加消毒频次外,还特地调整工作时间以实现无接触布草交接。客房部管家和食品卫生安全经理定期对酒店进行虫控检查和应急处理。



酒店厨房团队留守39人,却肩负着满足临时管控期全酒店人员用餐需求的任务。他们一方面配合餐饮部为住店客人提供一日三餐、加餐、特色月子餐等,另一方面还要服务好留守同事,将酒店对坚守在抗疫一线人员的关心执行到位。


为了丰富留守人员的饮食,从5月5日起,留守的国贸79西餐厅厨房、酒廊厨房等各餐厅厨房都纷纷加入为员工餐厅精心准备早、中、晚、夜宵菜单的队伍,他们每天添加一道特色菜,如特色意式披萨、奥尔良烤翅等,饼房还特别准备了精美面包和甜点冰激凌。美食不仅安抚了大家的胃,更安抚了所有人焦虑的心。

为了排解压力,人力资源培训部发起云端健身操接力赛和空气炸锅美食赛等活动,这些活动丰富并感染着所有同事,无论在岗还是居家,都让他们都保持着积极乐观的心态,保持着重返岗位的热情。

“行到水穷处、坐看云起时”,临时管控期间大家透过自己的窗拍到的风景无不流露出这样的平静豁达,和对未来美好生活的坚定信念。疫情将这个初夏阻挡在了门外,但阻挡不了澳门威斯人7026com为了让酒店能再度恢复活力,并更加昂扬向上的斗志和激情。每一位员工都将以充沛的精力,强健的体魄,齐心协力打赢疫情防控阻击战。相信澳门威斯人7026com一起团结抗疫,共克时艰,一定能夺取疫情防控攻坚战的最终胜利。

同心抗疫,新国贸饭店舍小家顾大局

突如其来的疫情,虽然措手不及,但澳门威斯人7026com从容不迫。泳池冰壶球、大白毽子操……坚守岗位的同事们为了复工复产各显神通。

首先上场的是炼·工场泳池冰壶队,他们很有信心,看刷子奋力快速的节奏,会员们不在的日子里,泳池的每一个角落也都被清洁得干干净净。


临时管控初期正值降温,但是炼·工场的小伙伴们这一套泳池冰壶下来,那叫一个大汗淋漓!


紧接着上场的还有澳门威斯人7026com鲜啤吧大白毽子舞运动员,看这矫健的身姿,大白都开始毽子舞了,今天你运动了嘛?

看见大白毽子舞的前厅部也按耐不住来了一段,这个速率,这个魔性的节奏,根本停不下来呀。

锻炼一下过后,就是他们忙碌的身影,清理、学习、处理邮件,停下来?不,澳门威斯人7026com一直在努力奔跑!

你相信光嘛?不要怀疑,澳门威斯人7026com客房部的同事全都相信,就是这道光为客人们多加一层保护。




有没有心心念念鲜啤吧的精酿啤酒呀。不用担心,澳门威斯人7026com的酿酒大师亲自披挂上阵,别忘记告诉澳门威斯人7026com,等鲜啤吧堂食开放,第一杯精酿你想喝什么味道?


如果大家看过5月2号Jonathan的Beer Yoga直播,就知道这位老兄也是闲不下来。他心爱的酿酒桶,必须擦得和镜子一样亮!加油,和澳门威斯人7026com的酿酒大师一起,给家里来个清洁组合拳吧!

都说民以食为天,吃饱吃好太重要。这段时间的客房送餐,营养健康又美味,经历重重安全关卡,最终来到客人的门前。


生活就是要有仪式感,辛勤工作后的午餐时间。母亲节来个小蛋糕、鲜啤吧迷你和牛汉堡,或者三五堂招牌金枪鱼煎饼,亦或是大家一起动手包些饺子,没有什么挡得住JEN式欢乐。


还有很多小伙伴不常出现在镜头前,他们坚守岗位,确保酒店的安全运转,默默地为澳门威斯人7026com的欢乐保驾护航。




还有澳门威斯人7026com的粽子二人组,为了大家心心念念的端午礼盒,时刻待命,邮寄到家哦!

前厅部副经理杜学慧,在收到国贸地区临时管控通知的第一时间决定留在酒店,坚守岗位。“作为部门负责人,选择留下是澳门威斯人7026com义不容辞的责任,能让部门其他员工心里更踏实。而且澳门威斯人7026com有2020年疫情期间的工作统筹经验,特殊时期更能迅速进入工作状态。临时管控前澳门威斯人7026com对酒店的常住客人也是最了解的,澳门威斯人7026com留下更能有效地和住店客人沟通,妥善安排他们的行程。”

前厅部副经理-杜学慧

整个临时管控期间,杜学慧沉着稳定,经验丰富,对各种突发状况反应迅速,是整个团队的一颗定心丸。同时对临管期间团队成员的心理状态实时关注,给予积极正面地疏导和安慰。

“刚开始确实是慌,但是澳门威斯人7026com相信总有办法的。” 杜学慧在酒店的坚守和对工作的全身心投入,离不开家人的支持。“澳门威斯人7026com的家人都是党员,他们非常理解并支持澳门威斯人7026com的工作。他们知道越是这样特殊的时刻,作为酒店的管理人员就越有义务、有责任冲在前线。”杜学慧的孩子今年7岁,每天工作结束后还会视频远程辅导孩子的功课。“孩子每天都会数着妈妈还有几天就可以回家了,澳门威斯人7026com也盼着能顺利结束酒店临时管控的收尾工作,回到家陪陪孩子和家人们。”

同样是妈妈、也是“超人”的,还有新国贸饭店客房部的杨帆。“酒店封控前正值五一小长假,临时管控时公共区域维护人手不足,澳门威斯人7026com就义不容辞地留了下来。”留守期间,杨帆负责为酒店所有公共区域进行消毒,并为住店员工房间更换布草,联系运输并消毒。



客房部-杨帆

“临时管控刚开始时,外面的物资进不来,澳门威斯人7026com需要迅速盘点手上的东西可以用多久,做好使用计划和酒店各个角落的消杀频率。”同时在外部消杀公司无法进入酒店的情况下,杨帆迅速组织留守同事完成消杀工作,里里外外每个角落都不放过。留守期间,杨帆还学习了防疫闭环管理,不仅能应对此窗拿磐斯人7026com咔榉饪兀笕粲龅浇艏鼻榭鲆捕寄芴┤挥Χ浴

新国贸饭店正是有了这些义无反顾留守的每一个人,相守相护的每一个人,才有平安的每一个日与夜。

用爱与担当做守护,构筑防疫坚实屏障

国贸中心“疫”线故事,未完待续……

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